Mikä on pinta -aktiivinen aine?

Pinta -aktiiviset aineetovat yhdisteitä, jotka voivat merkittävästi vähentää pintajännitystä tai rajapintajännitystä kahden nesteen, nesteen ja kaasun välillä sekä nesteen ja kiinteän aineen välillä. Pinta -aktiivisten aineiden molekyylirakenne on amfifiilinen: yksi pää on hydrofiilinen ryhmä ja toinen pää on hydrofobinen ryhmä; Hydrofiilinen ryhmä on usein polaarinen ryhmä, kuten karboksyylihappo, sulfonihappo, rikkihappo, amino- tai amiiniryhmä ja sen suolaa, hydroksyyliä, amidia, eetterisidosta jne. Voidaan käyttää myös polaarisina hydrofiilisinä ryhminä; Vaikka hydrofobinen ryhmä on usein ei-polaarinen hiilivetyketju, kuten hiilivetyketju, jossa on yli 8 hiiliatomia. Pinta -aktiiviset aineet jaetaan ionisiin pinta -aktiivisiin aineisiin (mukaan lukien kationiset pinta -aktiiviset aineet, anioniset pinta -aktiiviset aineet, amfoteeriset pinta -aktiiviset aineet), ei -ioniset pinta -aktiiviset aineet, yhdistelmäpinta -aktiiviset aineet, muut pinta -aktiiviset aineet jne.

Kemiallinen rakenne

Pinta -aktiivisten molekyyleiden ainutlaatuinen amfifiilisyys: Yksi pää on hydrofiilinen polaariryhmä, jota kutsutaan hydrofiiliseksi ryhmäksi, joka tunnetaan myös olefobisena ryhmänä tai oleofobisena ryhmänä, kuten -OH, -COOH, -SO3H, -NH2. Koska tämäntyyppinen ryhmä on lyhyt, sitä kutsutaan joskus kuviollisesti hydrofiiliseksi pääksi. Toinen pää on ei-polaarinen ryhmä, joka on lipofiilinen, joka tunnetaan myös hydrofobisena ryhmänä tai vesiryhmänä, kuten R- (alkyyli) ja ar- (aryyli). Koska tämäntyyppinen ryhmä on lyhyt, sitä kutsutaan joskus kuviollisesti hydrofobiseksi häntäksi. Kaksi tyyppiä molekyyliryhmiä, joilla on täysin vastakkaiset rakenteet ja ominaisuudet, sijaitsevat saman molekyylin molemmissa päissä ja kytketään kemiallisilla sidoksilla, muodostaen epäsymmetrisen, polaarisen rakenteen, mikä antaa tämän tyyppiselle erityiselle molekyylille ominaisuudet olla sekä hydrofiilisiä että lipofiilisiä, mutta ei yleisiä hydrofiilisiä tai lipofiilisiä. Tämä ainutlaatuinen rakennepinta -aktiiviset aineetkutsutaan yleensä "amfifiiliseksi rakenteeksi", ja pinta -aktiivisia molekyylejä kutsutaan siksi usein "amfifiilisiksi molekyyleiksi".